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貝妮亞三峽金牛角以傳承製餅經驗為信念,秉持著對傳統糕餅的熱愛,結合了獨家研發的技術與創意,堅持唯有透過不斷的改良與技術更新,才能創出自己的獨有的特色。 開店的緣起是原本黃店長帶自己的小孩回三峽去買金牛角,但是人太多最後還是沒買到,回家後看到小孩失望的表情,因此下定決心,要再把牛角麵包的製作技術研發出來。而黃店長傳承媽媽和家族在三峽製餅的五十餘年經驗,加上和家人不斷的研發和創新,於是誕生了用心的貝妮亞。 也許您不相信,在「貝妮亞」這三個字出現在招牌上之前,他一直是黃店長全家的夢想和傳承的使命。數不清的晝夜,流不完的汗水,就是希望有一天能將願望實現。不惜成本和時間,在悶熱的烤房中不斷試鍊,雖然辛苦,但信心卻與日俱增,招牌掛上去的那一晚,什麼都值得了。 烘焙的技術雖不陌生,但基於對消費者的責任感,讓貝妮亞全體員工不敢有任何的懈怠,從嚴選材料、精準的發酵時間和恰當的烤焙度,貝妮亞用如同對待親子般的態度,呵護著每支自家生產研發的金牛角,就是如此在意,當為每支剛出爐的黃金牛角塗上頂級酥油之時,那份感動難以言諭。
電話：02-89668820 地址：新北市樹林區保安街一段287之8號
本公司成立於1979年5月,卡登已成長為臺灣頗具規模的塑膠卡片製造專家 這個成長是因為我們是以滿足客戶需求為第一優先為由,自動化決心與熱忱的人組成的公司。 製造塑膠卡片的藝術不是一晚可以獲得,尤其是在最高品質生產過程,原料及人力技術利用的一項投資。卡登是唯一一間可提供完全生產系統的台灣卡片製造商。若您是簡單的要求卡片的產量,生產線可依小量與大量的訂單調整生產線,或是需要一個完全合併卡片個人化系統的設備,卡登繪圖設計師會將顧客的構想變成專業的卡片設計~ 歡迎您加入卡登,和我們共創美好的未來…
電話：07-8721234 地址：高雄市小港區北林路3號
東華娛樂製作有限公司成立於2006年,公司目前以製作綜藝和美食旅遊節目為主,現有TVBS歡樂台『食尚玩家來去住一晚』節目。
電話：02-23789679 地址：台北市大安區臥龍街195巷39號3樓
龍鮑翅 高貴不貴 中國人眼中的高貴珍饈魚翅、鮑魚和龍蝦,最近吹起平價風 簡單的排翅套餐從450元起跳,讓饕客品嘗美食不用花大錢 6吋砂鍋盛裝著數片排翅吃到飽的鮭魚炒飯,附餐是咖啡或紅茶任選其一,最後還有茶凍當甜點,這是台北街頭現在正流行的排翅套餐,最便宜的只賣380元。若再加上鮑魚、龍蝦等組合,最貴的不過1770元,平價龍鮑翅蔚為台北餐飲新風潮,饕客們一邊跌破眼鏡,一邊大快朵頤。 魚翅、鮑魚、龍蝦是中國人眼中的高貴珍饈。全台北市最有名的魚翅餐廳的泰式風味的「頂上」、港式口味的「金太皇」、「新同樂」、潮州味道的「葡京」等,其中最負盛名的頂上泰式沙鍋魚翅,最便宜的為2100元。而剛剛在忠孝東路開新店的葡京,一晚潮州大魚翅定價900元,蠔汁原隻鮮鮑從1000元到1500元不等,25頭的原隻品鮑也要2500元。吃頓魚翅鮑魚宴,荷包肯定消瘦不少。 龍鮑翅套餐 價格令人驚奇 不過最近在民生東路上連續開了幾家平價的龍蝦ˋ鮑魚ˋ魚翅專賣店。以最貴的套餐為例，包括8吋砂鍋裏滿滿的排翅，一個發亮紅燒的澳洲鮑魚，還有用錫箔紙包住的半隻奶油龍蝦，花不到1800元,宛如王謝堂前宴,飛入尋常百姓家,任誰看了都驚奇。 別以為平價龍蝦、鮑魚、魚翅餐廳,賣的是粉絲假魚翅、特小號鮑魚,還是冰到脫水的龍蝦。這些專賣店之所以吸引客人上門,憑的正是料多實在。魚翅雖然不是上好的金山勾或海虎翅,但是許多小片魚翅擺在大砂鍋裏,還有干貝、竹笙、銀芽等,滿滿一鍋,吃料喝湯就飽了。鮑魚先用高湯煨,再用蠔油、冰糖、老抽去滷,滿口盡是鮮味。 主題式餐廳 主打龍鮑翅 「龍ˋ鮑ˋ翅」專賣店的童老闆表示，魚翅、鮑魚和龍蝦有許多等級，他從高雄港取得水沙(胸鰭),鮑魚則是來自大陸、智利或澳洲等地,至於龍蝦則是急速冷凍進口,控制成本、薄利多銷是推廣平價龍、鮑、翅的關鍵。 除此之外,海鮮連鎖餐廳-「海霸王」中山北路店年初改為主題式餐廳,便是主打龍鮑翅,法式焗龍蝦、小鮑魚當田螺烤、一大杓紅燒排翅,還有雞湯、扇貝、生魚片等,定價不到1000元,若一一分開,單以龍蝦ˋ鮑魚ˋ排翅為主的套餐，則每套590元,平價到令人覺的不可思議!
電話：02-21002187 地址：台北市中山區民生東路二段140號