函數創意科技有限公司位於台北市士林區，營業登記地址:台北市士林區通河東街一段167巷33號2樓，函數創意科技有限公司的統一編號:47083038，營業稅籍分類屬於:未分類其他資訊供應服務，函數創意科技有限公司的負責人是黃O進，資本額:200,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 函數創意科技有限公司的地址位於

台灣函數樂器位於彰化縣和美鎮，營業登記地址:彰化縣和美鎮嘉犁里嘉佃路712巷77號1樓，台灣函數樂器的統一編號:08355237，營業稅籍分類屬於:網際網路拍賣，台灣函數樂器的負責人是趙◯真，資本額:200,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 台灣函數樂器的地址位於

水函數有限公司位於桃園市桃園區，營業登記地址:桃園市桃園區會稽里大有路608號1樓，水函數有限公司的統一編號:69550726，營業稅籍分類屬於:冰果店、冷（熱）飲店，水函數有限公司的負責人是黃麗梅，資本額:120,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 水函數有限公司的地址位於

三角函數飲料店位於臺中市，營業登記地址:臺中市北　區淡溝里育德路２１１號，三角函數飲料店的統一編號:98739328，營業稅籍分類屬於:餐館、餐廳，資本額:50000元

函數科技股份有限公司 創立於民國 2000 年，主要從事H-5電腦週邊相關業；擁有為數不少的客戶群。 　　本公司擁有優秀的經營團隊，秉持著『提供專業品質與服務 信守企業責任與三贏』的經營理念，追求企業永續經營及成長；除整體營運穩定外，獲利狀況也逐年提昇，是國內績優廠商之一。 　　我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入 函數科技股份有限公司 的工作行列。

§ 公司簡介 § 一、成立:民國九十四年 二、服務項目:承包團膳伙食、供應便當合菜、餐飲規劃… 三、經營理念:安全衛生、營養均衡、服務熱忱、責任保險 四、特色:人工洗菜切菜減少菜蟲及不良的蔬菜混入影響整體菜色品質、不添 加人工味精… 五、取得認證: 1、餐飲HACCP 2、ISO9001 § 供餐方式 § 本公司之供膳型態為採取人性化管理,由貴公司員工依照個人喜愛選擇菜色及安排菜量,在以不浪費為原則下,望貴公司員工達到用餐的最佳品質。 本公司目前供膳餐品內容如下: 中餐以五菜一湯合菜方式 (主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,除了主食白飯外,有增加不同口味之副食如:炒麵、炒飯、各類湯麵…等。每年夏季(五月至十月)另增加甜涼水,如:綠豆湯、仙草、愛玉、紅豆湯圓、桂圓茶…等。其他月份則供應熱甜湯,以每週 次原則。 晚餐若40人以上,相同以五菜一湯合菜方式(主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,若少於40人則採以便當方式供應。 ※提供足夠的熱量 一般成人根據體重及活動量來看,女性一天約需要1500-1800kcal(大卡),男性約需2000-2300kcal,午、晚餐佔一天的五分之二,所以建議女性可選用600-700kcal的餐飲,男性可選用800-900kcal餐飲。 ※提供均衡的營養 健康飲食除了在熱量上有所區分,在食物類別上也有規範,以適當份量的肉類、多一些的蔬菜、足夠的米飯、減少高油脂的烹調次數、提供多樣化菜色較符合現代人需求的飲食組合,改變以往大魚大肉就是好的觀念,如此才是正確健康的飲食。 § 六大訴求 § 一、衛生: 落實HACCP管制系統,提供衛生安全的菜餚。確保食物在處理過程不受污染,安全之蔬果、肉品、海鮮、CAS之食材採購,冷凍控制嚴格品管,確保新鮮衛生。 二、健康: 在設計菜單時確實掌握菜色之品質以及客戶的需求。 以健康為基礎,研發最美味且營養健康之菜單,供應消費者每日所需,讓大家吃的安心,吃的有保障。 三、美味: 針對四季菜色、客戶不同需求,調配不同且多變的菜單,主要以雞肉、豬肉和魚類交替。不定期提供高蛋白類食品補充營養、膳食纖維、維生素充沛的水果。日日提供最美味且新鮮的菜色給消費者。 四、用心: 主動積極了解客戶需求並抱著絕對誠懇的服務精神來改善各種團膳的問題,更提供全年無休的服務並以最專業的採購手法降低成本,以合理的價格回饋給客戶。 五、專業: 1) 政府核准合格廠商 2) 主廚之聘任皆具「丙級廚師執照」 3) 由專業營養師調配食譜 4) 專業熱忱的服務團隊 5) 全方位餐飲服務 六、誠信: 誠實信用,履行招標及合約承諾。 § 緊急應變處理方式 § 狀況 應變處理步驟 停水 先通知單位主管,本中央廚房除了有自來水並有固定配合之水公司,以確保中央廚房不斷水。 若事先通知停水,應做儲水動作並請營養師修改較不需大量清洗之食材。 停電 1) 臨時停電時中央廚房備有瓦斯、飯鍋及快速爐。 2) 事先停電通知則由長期配合發電機廠商提供發電機應急。 餐食內有異物 中央廚房在每一道食材已有嚴格品管,若有異物發生時,除了致歉外,需以最快的速度重新更換餐食,並通知單位主管查明原因後,避免再犯。 菜、飯量不足 1) 至近承包單位請求支援。 2) 至鄰近商店購買。 客戶抱怨 1) 改善立即可行之事宜。 2) 具體回報單位主管,查明原因後避免再犯。 PS:以上狀況均應先向客戶致歉現況處理回報公司主管查明原因並避免發生相同情形。 本公司客服人員待人親切、細心服務,而且有定期派專員稽核抽檢,並立即改善以為維持本公司產品品質,以確保人員享受美味可口之餐飲。

本店成立於2001年,起初是以義式咖啡和飲料起家,在一個因緣際會之下,2004年起位移到植物館附近, 以全新的風貌呈現出輕食餐點和義式咖啡的一個結合.因現在的人過於忙碌,外食的比例幾乎是餐餐在外 ,本店希望店內用餐的客人除了享受美食之外也能兼顧到營養的攝取.

『三顧茅廬麻辣滷味』起源於12年前台北一位熱愛辣味熱食的古師傅,遠赴川辣發源地四川重慶精研廚藝,研習源自大內祕傳老滷與烹調手法及熬燉出令人上癮、麻而不辣 的湯頭。但因台灣的身分特殊,在當地要以學徒身分可是功夫難求,一再被拒,更視而不見,最後現今的古師傅以他的耐力及努力終於感動大師傅的獨門傳授。精研廚藝至今12年,古師傅學成由重慶歸來將四川道地麻辣與台灣傳統口味結合,研發出道地的滋味傳統小吃風味『三顧茅廬麻辣滷味』,充滿著濃厚的內地風味,特 別引以為傲就是以獨門四川燈籠椒及九寨溝大紅袍花椒再調合數十種藥膳完美比例調配,經2小時大炒再經三日慢火熬燉,獨門又夠勁的麻辣湯頭,色澤紅亮,香醇爽口,令人食不停筷,讚不絕口。然而發展至今,『三顧茅廬麻辣滷味』已遍及全台,更從此帶動台灣火鍋及麻辣餐飲的流行風潮。 「三顧茅廬」能發展如此穩健的市場與建立第一品牌的形象,就是以「不斷創新、精益求精」的經營理念建立口碑,並將「追求完美、近乎苛求」的觀念導入自行研發產品的技術及製程,更以獨樹一格的「正宗四川麻辣」口味吸引消費者。『三顧茅廬』已在國內建立起不可撼動的品牌地位。

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