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小本生意 渡三餐 【好巧味三星蔥多餅】 來自羅東夜市的好味道,蔥多肉香不油膩!! 地點:淡水渡船頭對面 店家有蒜蓉醬,辣椒醬, 不過,這兩款醬汁我都沒有添加,因為單吃蔥多餅,味道就更鹹了~~ 蔥多餅的折花折得很漂亮.上面灑滿胡椒粉. 咬了一口,就可以看到翠綠色的蔥花與肉末. 店家的皮包得蠻薄的,外皮炸得很酥脆,吃起來不會過油,,讓我一吃就很喜歡, 不過,就是上面的胡椒灑得有點小多,有點略鹹~~ 若是不想太鹹的人,可以請店家灑少一點胡椒粉蔥肉餅裡面包的是三星蔥花,胡椒肉末. 三星蔥花吃起來很香甜乾爽,光聞就覺得蠻香的, 肉末有事先醃過,略帶點胡椒香.仔細一看,內餡還有添加白芝麻哦~~ 單吃內餡,也不會過鹹,但是,若是與餅皮一起合吃,味道就會比較剛好. 店家雖然是油炸品,不過,因為是蔥味十足的蔥肉餅, 所以,我還是很喜歡店家的產品~~
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