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十二年前，以一間竹屋，十幾張椅子，三道活蝦料理起家的全海岸活蝦之家，經過十餘年的美味推廣及料理研發，終於造就了今天全國五家門市，並有「胡椒蝦始祖」之稱的穩固地位。 全海岸活蝦之家的成功，帶起了國內活蝦飲食的熱潮，但以蝦鮮味美著稱的全海岸，仍是老饕心目中的第一品牌。 為什麼行家食家指定全海岸? 因為全海岸十年活蝦料理經驗，風味無可替代。傳承本土手藝，發揚精緻美食建立了「胡椒蝦始祖」的響亮招牌。饒富鄉野情懷的庭園建築，親切的餐點服務集美味、休閒、幽雅懷古於一宴的滋味,最令行家回味流連....... 只有頂級活蝦才能進入全海岸! 因為全海岸向來保証蝦子生猛活跳，肉質鮮美，嚴格的把關選料作業，讓每隻入選的活蝦都是蝦之貴族。全海岸堅持採用「紅頭」含量豐富的蝦黃母蝦烹調，營養味美，滋味不遜於紅蟳，讓人吮指讚口，欲罷不能… 全海岸的信條 技術第一 是我們的堅持 服務第一 是我們的心願 全海岸的專業與堅持 ‧堅持使用蝦黃豐富的「紅頭母蝦」烹調，含黃之蝦隻比例八、九成，大幅領先 同業。 ‧用心打造寬敞優質的用餐環境，品嘗美食，輕鬆自在,沒有壓迫感。 ‧堅持顧客至上的服務品質，服務人員桌邊點菜,並隨時候傳讓您用餐時不致淪為 消費孤兒。 ‧專屬蝦場供貨，專屬物流配送，堅持讓顧客吃到最生鮮健康的活蝦。
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