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「吃出健康」是現代人重要的飲食觀，在教育普及的今天，每個人或多或少都具備了飲食與健康的觀念。 而隨著工商業高度的發展加速了人們的生活步調 也反應在飲食行為上現代人的早餐幾乎都是站著吃午餐也常常是一邊做事一邊吃以至於產生了另一種 文化速食文化。 基於這樣的理念，本公司針對現代人對食品之健康、新鮮、方便、好吃、環保等等需求，將秉 持著誠實、品質、勤奮、服務、創新、責任之企業精神為消費者提供吃的安心、用的放心及買的開心之各種優良產品。 本公司憑藉著創業時執著的"誠"與"信"和全體員工共 同勤奮的耕耘，因此我們更知道作為一個食品公司對社會應有的責任，有義務為社會提供更衛生、更安全、更多樣、更方便的產品，對於未來我們更相信"品質"是我們的生命"服務"是我們的信念"誠實"是我們的執著以"信心"和"毅力"突破再突破，成長再成長，這是我們的目標 。
電話：04-23817252 地址：台中市西屯區文華路150巷18號
樹太老爺爺的故事 尋找感動的幸福滋味 數十年前，一位年方二十的年輕人為了理想，隻身負笈東瀛攻讀法律。在漫長寂寞的異國求學歲月中，年輕人除了以苦讀填補思鄉的愁緒，亦經常走訪日本各地探訪美食。憑藉著天生對食物極為敏銳的感受力，讓他對日式料理的深奧精髓培養出獨到的心得與鑑賞功力。 產品與服務： 炸豬排定食 $168 豬排和高麗菜建議搭配甜辣兩種醬汁食用。 炸起司豬排（藍帶）定食 $188 起司遇上豬排的絕妙新組合，香嫩美味。 芝麻醬炸豬排定食 $178 來賓親手研磨芝麻再加入獨門豬排醬汁。 蘿蔔泥炸豬排定食 $178 嚴選有機蘿蔔，自然鮮香爽口不膩。 咖哩醬炸豬排定食 $178 20幾種辛香料佐以果泥及蜂蜜調製而成的咖哩醬 。 味噌醬炸豬排定食 $178 另類特調味噌醬，溫柔合宜的口感。 鰻魚蛋包蓋飯定食 $198 特選黃金活幼鰻 七道蒸烤手續 日本密傳醬汁 。 豬排蓋飯定食 $168 位居日本五大蓋飯之首，日本人的最愛。 牛肉壽喜蓋飯定食 $148 用洋蔥及上選牛肉薄片一同入鍋熬煮。 豬肉壽喜蓋飯定食 $128 營養豐富，肉嫩味美，日本當紅蓋飯新提案。 親子雞肉蓋飯定食 $158 精選上等雞腿肉、新鮮雞蛋及熬煮鮮高湯的經典組合。 黃金蝦仁蛋包蓋飯定食 $178 新鮮甘甜的蝦仁和精選雞蛋滑嫩的口感，讓人讚不絕口。 博多豚骨拉麵定食 $168 白湯濃純、叉燒軟嫩，就大口的吃吧！ 信州味噌拉麵定食 $188 信州味噌遇上豚骨，美味不同、幸福滿點！ 和歌山豚骨醬油拉麵定食 $188 正宗濃口醬油的醍醐滋味，是拉麵中的夢幻逸品！ 橫濱紅醬牛小排定食 $280 上選滑嫩柔軟的牛小排，淋上特調橫濱紅醬，令人食指大動。 香草烤魴魚定食 $220 鮮嫩健康的深海魴魚片，加以田園香草及特調醬料烘烤， 美味清新自然。 長崎白湯海鮮鍋物定食 $198 海鮮的鮮美以及豚骨的豐潤，讓人大呼過癮。 京都蕃茄牛肉鍋物定食 $198 清爽的野菜與蕃茄熬成甜美微酸的湯頭，讓人回味無窮。 上野雲月齋定食(奶素) $188 以自然與養身為出發點，細細品味上野山林的靜謐與禪意。 鹽烤牛小排定食 $260 柔嫩高級牛小排，一口品嚐的薄片，肉汁豐富迷人。 炸魴魚定食 $220 炸成金黃酥脆的魴魚條，香Ｑ滑嫩，入口即化。 海味定食 $280 魴魚與海鮮串揚，加上 金黃酥脆的蝦餅，豐富又美味。 炸蝦什錦天婦羅定食 $188 蝦肉香甜的鮮蝦搭配上新鮮野菜天婦羅，色香味俱全。 綜合炸物定食 $220 炸豬排搭配酥脆炸蝦 及可樂餅，山珍海味一次品嚐。 日式炸雞腿定食 $178 香酥的口感，濃郁的大海滋味。 向日葵小班定食(兒童餐) $148 一口炸豬排、三角飯糰，讓小朋友活力十足 ！ 竹筴魚一夜干定食 $250 色澤金黃，香氣四溢。口感美味傳統又營養豐富的餐點。 烤鯖魚定食 $240 油脂飽滿的鯖魚、甘醇醬汁溫火精烤入味。
電話：03-5558399 地址：新竹縣竹北市光明一路480號
1.發現台中手作漢堡 2.一般人認為吃牛排要分熟度,但鮮少有人知道吃"純牛肉漢堡"也可以分熟度來烹飪料理! 如同牛排一樣,純牛肉手做漢堡烹飪正式分法,其實只有三、五、七分熟,原則上7分熟是比較好吃的,切下去時應該只會看到肉上有淡淡的紅色,。幾分熟是看牛排厚度,以火候和時間控制,一般的餐廳若廚師沒有很長的經驗,是沒有辦法處理到很好的。另外,不一定全熟就會硬梆梆,只要不過火就行,有些薄的牛肉會刻意帶血其實沒有必要的,七分SO是最完美的唷! 帶血(rare)的牛排最鮮嫩,但不是人人敢吃,半生熟(medium rare)好一些,適中的是五分熟(medium),但我們最推薦七分熟(medium well),也是多數人的選擇,全熟(we lldone)除非是烤牛小排,不然會被批評不懂得品嘗⋯⋯
電話：04-23267339 地址：台中市西區華美街410號