共為你找到：200筆肉質短腸蕨 相關企業資訊
來自基隆的陳老闆,本來任職於當地的水產學校,但由於當時的公教人員薪資微薄,一個月400元難以支應龐大的家用開銷,於是毅然來到繁榮的府城發展;起先他是經營雞鴨鵝飼養買賣,後來發現當地唯一賣鵝肉的小吃店生意興隆,於是決定以自家飼養的鵝肉,兼營鵝肉小吃的生意,由於口味不錯,口碑迅速打響,後來便索性專心經營起鵝肉店。 現在店裡吃到的鵝肉,雖然已不是陳老闆自己所養,不過他很有自信地表示,本店的鵝肉都是取自飼養100天、8斤重的丹麥白鵝,其肉質細膩而有彈性,加上煮鵝時適切的火侯控制,讓鵝肉的甜味與營養埋藏鵝肉之中,再配上鵝腸、豬肝、豬嘴肉等小菜,更是過癮。歸仁阿國鵝肉餐飲業.屬於直營店體系.店內有賣鵝肉.熱炒類小吃.急需外場服務人員.假日服務工讀生
電話：06-3303869 地址：台南市歸仁區信義北路46號
阿國鵝肉 創始者/陳正國 創始年/1976年 來自基隆的陳老闆，本來任職於當地的水產學校，但由於當時公教人員薪資微薄，一個月400元難以支應龐大家庭開銷，於是便毅然來到繁榮的府城發展，起先，他是經營雞鴨飼養買賣，後來發現當地唯一賣鵝肉的小吃店生意興隆，於是決定以自家飼養的鵝肉，兼營鵝肉小吃的生意，由於口味不錯，口碑迅速打響，後來索性專心經營鵝肉店。 現在店裏吃到的鵝肉，雖然已不是陳老闆自己所養，不過他很有自信地表示，本店的鵝肉，都是取自飼養100天、8斤重的丹麥白鵝，其肉質細膩而有彈性，加上煮鵝時適切的火候控制，讓鵝肉的甜味與營養埋藏鵝肉之中，再配上鵝腸、豬肝、豬嘴肉等小菜，更是過癮。 善化店也將秉持其傳承口味，服務大眾。
電話：06-5810910 地址：台南市善化區文昌路80號
憶品香肉鬆店,電話:02-24211767,地址:基隆市基金一路135巷21弄2-1號,憶品香肉鬆.店位於基隆大武崙黃昏市場內.所有肉鬆.肉乾完全現場製作.選用新鮮黑豬肉製作.衛生好吃.肉乾更是熱銷商品.無添加防腐劑.所以肉質軟.連老人家都可以食用.更是送禮的最佳選擇.也獲得在地媒體熱烈報導.,食品什貨、飲料零售業
電話：02-24211767 地址：基隆市基金一路135巷21弄2-1號
桃園在地30年客家老店經營，堅持傳統，食材要求，每日現宰新鮮鵝肉 獨家配方烹煮，加上特製客家醬料，絕對讓您入口難忘，歡迎您的參觀 肉質鮮嫩甜美的幸福口感，適合下飯、喝茶，更為宴客小酌不可或缺美食
電話：03-3393798 地址：桃園縣桃園市中山路319號
位於台中公益路、大通路口的羊角日式炭火燒肉,採用大量檜木營造出日式燒烤店的風情。這裡是愛吃燒烤的您非來不可的吃到飽燒烤餐廳。 提供澳洲和牛牛肉、無骨牛小排及美國安格斯牛;豬肉採用的全是國產黑毛豬溫體肉,肉質滑嫩口感鮮甜。原本就從事活海產買賣的老闆在海鮮食材更是費不少苦心,水晶蝦、虎斑蝦、高級琥珀蝦都是新鮮的由產地直送。 愛吃羊肉的您不可錯過的獨家名物羊小排,頂極的羊小排使用的皆是小羔羊,在送上桌前已經貼心的經過處理直接加熱後即可使用。 此外還有紅麴醃漬的豬軟骨、豬小排與風味獨特的豬大腸。各種私房的好料理就等您來品嘗。 在炭火慢慢升溫之際,服務人員還會端上昆布高湯讓客人先暖暖味,在品嚐美味之餘,內心也是一大飽足!
電話：04-22523355 地址：台中市南屯區公益路二段387號
提起花壇,絕不能忘了黑公雞,說起山產美食,那就更不能忘了黑公雞的各道美味佳餚。 座落在花壇鄉八掛山脈的黑公雞,雖然只成立十幾個年頭,但因為口味獨特美味因此在很短的 時間內已成為附近鄉鎮居民與老饕們的喜愛,因此打響了「黑公雞」的知名度。 民國82年前還是以黑手為主業的黃先生,在工作之餘的空閒與太太和朋友一起投入養雞以及種 植無農藥的野菜的工作,由於喜愛美食又具有養生的觀念,因此經常研究烹調各式的雞肉與野 菜的料理,由於老闆是以從事黑手起家的,所養的土雞都選黑毛為主,經合夥人認同「黑公雞」 這個合乎可代表店名的招牌決定於自家原有鐵皮屋做為店面,於是民國82年成立了彰化縣花壇鄉 第一間餐飲店「黑公雞」土雞城。 當「黑公雞」邁入了第十年時,因經營理念不同而拆夥,然而在黃老闆堅持繼續經營原汁原味的 傳統式土雞城,而繼續經營「黑公雞」我們堅持「真金不怕火煉」的信念,繼續用最真材實料的 土雞料理,最親切的服務態度來為各位做最好的服務。 如今雖改名為「公雞土雞餐飲」,但並不影響老顧客上門,因為我們秉持著誠信與負責的經營理 念與服務的態度,只要提起公雞土雞城,那一定是我們的招牌主菜「土雞」深受大眾的喜愛,因 為堅持一律選用4個月半至5個月的母雞燉補,多數是所謂的處女雞,特色是肉質細嫩、口感佳, 加上土雞是野放,所以油質少,不論是白斬雞或燉雞,都是每位客人必點的佳餚,也是外地朋友 慕名而來的原因。 因為有您們的支持,我們會更用心研發新產品,讓喜愛美食的朋友能夠嚐新,也深深感謝一路陪 伴我們成長茁壯的顧客,黃老闆說道:「希望能讓台灣人都能吃到最新鮮、美味、天然養生的美 味佳餚,這是他對自己的期許,也是“公鷄土雞餐飲”對顧客的責任」。 http://www.黑公雞.tw
電話：04-7873331 地址：彰化縣花壇鄉岩竹村聽竹街48號