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惜食社會企業股份有限公司位於台中市南區，營業登記地址:台中市南區忠明南路789號13樓之2，惜食社會企業股份有限公司的統一編號:59776801，營業稅籍分類屬於:蔬菜批發，惜食社會企業股份有限公司的負責人是楊◯翰，資本額:1,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 惜食社會企業股份有限公司的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：台中市南區忠明南路789號13樓之2
柒食社會企業股份有限公司位於桃園市中壢區，營業登記地址:桃園市中壢區大仁二街18號之1，柒食社會企業股份有限公司的統一編號:82788441，營業稅籍分類屬於:餐館、餐廳，柒食社會企業股份有限公司的負責人是張淮綱，資本額:元，商業司營業登記狀態:核准設立。 柒食社會企業股份有限公司的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：桃園市中壢區大仁二街18號之1
誠食社會企業有限公司位於台北市松山區，營業登記地址:台北市松山區復興北路333號2樓之2，誠食社會企業有限公司的統一編號:53910302，，資本額:300,000元。 誠食社會企業有限公司的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：台北市松山區復興北路333號2樓之2
曾承辦五國元首國宴的金都餐廳，為服務更多的客人，於2012年跨足台中，將浪漫優雅的藝術風情巧妙融入了金都食尚會館(台中太平店)，清麗優雅賞心悅目的飲食空間，結合美食、藝術與地方文化，增添用餐的舒適性與人文情趣。除了食物香，濃濃的藝文氣息是這裡獨有的另一種饗宴。貼心的動線及格局規劃，散落在室內陳設、造景、餐具用品到細微角落，甚至化成詩句融入做菜時的靈感或擺盤…將用餐環境與美食交互呼應，讓您體驗不同的美食新風貌。 2.餐點介紹 以當季農產研發創意料理，驚豔享用者的視覺與味覺，並可依用餐消費預算量身搭配菜色，是婚宴、家庭團聚及商務宴會的首選餐廳。 3.豐功偉業 金都食尚會館於2012年九月正式營業，由南投埔里金都餐廳的王文正與林素貞夫婦經營，金都餐廳創始於1994年，結合地方特色食材、人文藝術、研發創意料理，1995年以紹興宴聞名，揚名台北中華美食展(現稱台灣美食展)，並承辦聖文森總理與五國元首宴，2010年負責人林素貞女士受邀至總統府參與“治國週記” 與總統馬英九先生 、觀光局局長賴瑟珍女士會談”樂遊台灣 感受生活“，並於2012年12月榮獲交通部觀光局所盼發 ”2013臺灣團餐特色餐廳”王文正夫婦將成功的的經營理念帶入金都食尚會館。 4.餐點的特色 以大台中地區的地方特色食材入菜，推廣地方特色料理。 5.食材的特色 吃在地 食當季
電話：04-22750800, 0985877755 地址：台中市太平區永豐路268-6號
本高雄縣米食製品從業人員職業工會成立於97年6月,乃有輔導辦理餐飲宴席用米食製品來創新開發產業,俾資米食工會會員先進惠予協助與推廣之構想,冀能引進社會大眾之共鳴,進而喜愛米食製品。 我們希望推動會員們的學習,因而培養他們的專業能力,讓我們台灣的米食製品能因不斷學習進而推廣、創新,使米食產品能在台灣各地發展,為米食製品拓展另一片新天地,也渴望帶領米食製品從業者成為不斷創新,以達永續經營成為南部技術訓練領航者的良好標竿。
電話：07-7998332 地址：高雄市鳳山區五權路150號
唐風米食館成立於民國93年,迄今已經過6年頭,唐風米食館 開始時是由幾位志同道合的夥伴,因為秉持著提供消費者高品質、 高衛生標準的便當美食的理念,一同開啟唐風米食館的創業里程。 唐風米食館初期,開設於八德路四段的巷弄內,因為,堅持品 質、衛生的高標準,深獲客戶的喜愛,為擴大經營,遷移至南京東 路四段現址。 唐風米食館在食材的選用與使用皆力求新鮮及衛生,肉品採購 皆採當日宰殺送達之溫體肉品,食用油採用符合國際ISO標準的廠 商,因此,唐風米食館不但在食材上用心,更力求新鮮品質,並兼 顧健康與美味,未來唐風米食館會在食材及服務上不斷的研發與改 進,力求光臨的顧客能夠舒服的用餐並吃的健康。
電話：02-27173377 地址：台北市松山區南京東路四段109號1樓
店家基本資料 35 CAFÉ位於沙鹿鎮晉文路35號在2006年3月8日由一位的女老闆所創立，建立的動機是店長在當學生時喜愛隨處品嚐美味的料理，故將此項興趣規劃為自己的職業。 營業時間為早上11：30至晚間10：00，店中每人最低消費金額為40元。 餐廳採用自助式點餐，單品價位從40元起至329元。 服務的主要客層70％為鄰近學生，其餘則是當地住戶。 顧客來店消費的主要吸引力是朋友間的口耳相傳與餐點的平價性。 通常顧客再度光臨的頻率非常高，一段時間下來店家和顧客間的熟識度是很夠的。 融洽，像是小家庭一般，所以人員的更動比例並不高。 以一個組織架構來說，餐廳營業面的整體並不龐大但小而密切。 服務的主要客層70％為鄰近學生，其餘則是當地住戶。 顧客來店消費的主要吸引力是朋友間的口耳相傳與餐點的平價性。 通常顧客再度光臨的頻率非常高，一段時間下來店家和顧客間的熟識度是很夠的。 商品特色 商品的類別以異國簡餐、咖啡、花草茶為主體，所使用的食材會因季節而搭配不同的替代食材。 店家環境 走在往35 CAFÉ的路上，可以看到店門前不遠擺著直立的可愛招牌。 店面的外觀看起來不大，玻璃門上還貼了許多學校各系的特約卡。 貼的人心思很細膩，貼的角度剛好會與觀看人成平行，很好的視覺傳遞。 這一間無煙餐廳，推開門時會聽見清脆的鈴鐺聲，進入眼簾的是明亮整潔的擺設。 隨著店員的問候聲，會發現整家店的格局，櫃臺是背對著客人的。 不會給客人壓力，享有自己的空間，卻能使店員在第一時間發現顧客的所需。 此外，座位還分為了三個區塊，可以讓客人找尋自己最想要的位置。 室內的採光很好，當天色逐漸轉暗時，橘黃的燈光反射在白色的牆上，褐色的桌椅自然而諧和，播放的音樂Boss Nova的曲風表現出閒適怡人、無拘無束的感受。 服務 確定好座位後，服務人員會獻上檸檬水，並介紹今日餐點而等候客人的點餐。 為了秉持衛生的準則，服務生會綁上頭髮，穿上制服（圍裙）。 當用餐高峰時間到的時候，團體點餐依舊會依客人為主，不會因作業繁雜而要求顧客改變餐點。 服務人員時常觀察顧客的用餐程度，會適時的關心並給予所需。 一個以服務為取向的行業，客人是一切服務的準則。 在工作的時候必需不怕累、不愁眉苦臉、不計較利潤的多寡，給客人做真誠的服務。
電話：04-26335116 地址：台中市沙鹿區晉文路35號